殷培超：为蚕桑业注入科技动力

发布时间：2023-12-29    来源: 中共云南省委组织部    作者：佚名

　　

　　研制出喂养小蚕饲料

　　养蚕一直是一项十分辛苦且繁琐的工作，养殖户每天要多次到桑园采摘新鲜干净的桑叶，再分批次地喂蚕。只有让蚕不分昼夜地吃到纯天然无污染的绿色桑叶，它们才能健康长大，吐出高质量的蚕丝。

　　

　　

　　殷培超察看蚕丝质量

　　“虽然这样的养蚕方式延续了几千年，但现在遇到的挑战越来越大。”殷培超从事蚕桑产业多年，他对从业人员老龄化的情况感触颇深。据其介绍，目前农村的劳动力大部分是50岁以上的中老年人，体力难以匹配高强度的养蚕工作，而年轻人更倾向于进城务工。同时，出于防虫治病的需要，现在很多农作物需要大量喷洒农药，如果喂养小蚕的桑叶沾染上农药，就会导致其大量死亡，给养殖户带来较大损失。如果一直采取以新鲜桑叶为饲料的传统养蚕方式，将难以生产出满足市场需求的优质蚕茧。

　　因此，对早已意识到问题严重性的殷培超来说，从来到姚安伊始，他就一直在研制可以喂养小蚕的饲料。“既要让小蚕从出生就喜欢吃，又要让饲料能够适应养蚕的高温高湿环境，易储存且不发霉。为此，我们进行了无数次尝试。”殷培超说，2014年，公司终于在技术上实现突破，并获得楚雄州科技进步奖。

　　近年来，经过不断探索和尝试，用豆粕粉、桑叶粉、玉米粉、微量元素等调配的饲料，已实现能将蚕从出生喂养至五龄蚕，也就是蚕上蔟作茧前的最后一个阶段。“到了这个阶段，还是要用新鲜桑叶喂蚕，以保证蚕吐丝的稳定性。”殷培超说，相对于平原地区，高原地区养蚕需要考虑的因素更多、难度更大，但他有信心在不久后，可以实现小蚕的全龄饲料喂养。

　　解决养蚕户现实难题

　　对于公司来说，用饲料养小蚕获得成功不仅是一项技术上的突破，同时也增加了企业与养蚕农户之间的黏性，将企业利益与农户收益牢牢捆绑在了一起，从而实现双赢。

　　姚安县栋川镇龙岗村村民宋志周，种桑养蚕10多年，通过养蚕卖茧，全家的年收入超过10万元。然而，近年来，小蚕的育种难题，让宋志周十分苦恼。“这几年，育种和养蚕经常会出现死蚕、僵蚕的情况，给我们带来不小的损失，我们一直找不到好的解决办法。”宋志周说，后来他听说云南海润茧丝绸有限公司可以为养殖户提供小蚕和饲料，以及全套的供育服务，就主动上门咨询情况。

　　“以前自己培育蚕种，小蚕的质量参差不齐，现在养殖公司直接提供小蚕，我们的风险小了，收入还提高了。”宋志周说。

　　从自己培育蚕种，每天采摘新鲜桑叶喂蚕，到直接在公司购买小蚕和饲料，在云南海润茧丝绸有限公司为代表的公司引领下，姚安县越来越多像宋志周一样的农户，在养殖方式上完成转变。

　　“帮助农户转变养殖方式，公司也得到快速发展。”殷培超说，现在的养蚕户多为中老年人，他们接受新技术培训的愿望和接受能力较低，相对于花大力气去培训这些养蚕户如何用新技术来育种，不如由公司来完成这一道较难的工序，直接发放小蚕给农户。

　　同时，养蚕是一项季节性很强的工作，解决育种和饲料难题，也可以增加农户养蚕的批次。“采用我们推广的养殖模式，姚安从5月初到10月底都可以养蚕，每年养殖的批次可从原来的4批增长到现在的7批。”殷培超说。

　　农户认可公司发放小蚕的质量，认可在养蚕期间提供的服务，就会优先将蚕茧卖给公司，之后会回购小蚕喂养，从而形成稳定的供销良性循环。目前，云南海润茧丝绸有限公司年消化鲜茧1000吨，年产生丝135吨，工农业综合产值达1.5亿元，并与全县2880户蚕农保持长期合作关系，公司还在当地招聘固定员工160余人，对促进当地养蚕户增收致富效果明显。

　　研发出多元化产品

　　生丝是蚕桑产业最重要的终端产品，云南海润茧丝绸有限公司一直致力于品牌建设，不断开拓国内外市场，公司注册了具有当地民族特色且广泛分布的“马樱花”商标。经过十多年的积淀，“马樱花”牌生丝已成为“云南名牌”产品。公司在取得外贸经营资质后，立足自身生产优势，“马樱花”牌生丝受到国内外客商青睐，并远销美国、日本等多个国家。

　　“生产生丝是一项传统产业，要想提高蚕桑产业附加值，需在产业链上的每一环寻找机会，进军各品类的高端市场。”殷培超说，为了拓宽思路，他给自己定下了“栽桑不一定养蚕、养蚕不一定结茧、结茧不一定缫丝、缫丝不一定制衣”的努力方向，并与山东农业大学等高校以及科研院所的专家一起，不断尝试新产品的研发——

　　按照环环相扣的养蚕流程，殷培超首先突破了桑叶茶和桑叶粉的研发，主打有机食品的桑叶茶，以及作为一味中药的桑叶粉，在降糖降压、消疮祛斑等方面的功效，已经得到了消费者的认可。按照冬虫夏草的产生原理，科研人员尝试在蚕长大后结茧前，在其体内注射特殊菌种，研发出蚕虫草，这种新产品已被证明具有一定保健效果，正在逐步推向市场。大蚕结茧后，大概分为两个发展方向，并已试验成功，一种是经过挑选细分后出口到韩国，经过提取后作为面膜中的一种成分，具有美容养颜的功效；另一种是出口到东南亚地区，作为蚕茧罐头供人食用。缫丝后的蚕丝的应用也十分广泛，细至各类手术用的缝合线，粗到船舶行业使用的缆绳，都能找蚕丝的影子。

　　“做企业，我们既要仰望星空，也要脚踏实地。”殷培超说，养蚕缫丝的技术企业要步步为营，让更多的农户随着企业的发展壮大一起享受发展红利。同时，要积极拥抱蚕桑产业从经济产业到智慧产业的发展趋势，努力走在科技发展的前沿。

　　本刊记者 王学勇/文图

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